De la cerise à la tasse

À l’issue de la récolte, les grains de café sont rapidement traités, séchés, triés selon leur qualité et conditionnés avant d’être livrés dans le monde entier. Notre café deli2go arrive dans un torréfacteur traditionnel. Les grains y sont torréfiés et le café obtient ainsi sa touche individuelle. À l’issue de la torréfaction, les grains de café deli2go sont ensuite livrés aux stations Shell dans toute la Suisse, où votre café issu de grains fraîchement moulus est préparé, en appuyant sur un bouton, par une machine à café moderne.

Voilà pourquoi nous misons sur des grains entiers:

Près de la moitié des quelques 800 arômes sont déjà perdus 15 minutes après la mouture. Nous aimerions cependant vous offrir l’expérience gustative intégrale. C’est pourquoi les grains ne sont moulus qu’au moment où vous appuyez sur le bouton. C’est ainsi que naît un bon café.